17 verbazingwekkende voordelen van mosterdzaad voor Huid, Haar en gezondheid

mosterdzaad, ook bekend als “Sarso” of ” Rai “in het Hindi, “Kadugu” (Tamil & Malayalam), “Avalu” in Telugu, ” Rai “in Gujarati, “Shorshe” in het Bengaals, “Mohori” in Marathi en ” Rai ” in Punjabi. Mosterdzaad is een zeer populair ingrediënt in de Amerikaanse keuken. De voordelen van mosterdzaden zijn veel en in de volksmond gebruikt voor de smaak in het algemeen in hotdogs, waar mosterdsaus is zeer veel voorkeur. Het heeft ook medicinale toepassingen die dateren uit de tijd van Hippocrates.

het is verkrijgbaar in witte, bruine en zwarte variëteiten en wordt gebruikt door mensen over de hele wereld. Grieken, Romeinen, Aziaten en Afrikanen hebben allemaal de smaak van mosterdzaadjes onderzocht en in hun keuken geïntegreerd. Mosterdzaadjes vinden ook hun plaats in de Bijbel en hun eerste gebruik is te vinden in de Sanskriet scripts die dateren uit duizenden jaren.

In dit artikel zullen we praten over de huidige mosterdzaadvoordelen!

inhoudsopgave:

gezondheidsvoordelen van mosterdzaad:

naast de smaakvoordelen van mosterdzaad en de gemakkelijke beschikbaarheid die ze populair maakte, zijn er ook een aantal voordelen voor onze gezondheid. Enkele van de mosterdzaadjes gezondheidsvoordelen zijn hieronder vermeld.

Kankerbehandeling:

de aanwezigheid van verbindingen zoals glucosinolaten en mirosinase in mosterdzaden is bekend dat ze fytochemicaliën gebruiken om de groei van kankercellen te remmen. Dit is zeker een belangrijk voordeel voor de gezondheid van mosterdzaad (1).

reumatische artritis:

mosterdzaad is een bron van verlichting voor mensen met reumatische artritis. Het selenium-en magnesiumgehalte in het helpt bij het verlichten van dit probleem (2).

Migraine:

het optreden van Migraine vermindert ook door het magnesiumgehalte in het mosterdzaad. Een beetje mosterd aan je vis kan het samenstellende omega-3-gehalte (3) verhogen.

Ademhalingscongestie:

mosterdzaad of mosterd in het algemeen is bekend om eventuele congestieproblemen in de ademhaling te verlichten (4).

Nachtschades:

mosterdzaad moet worden opgenomen in uw lijst met dagelijkse kruiden als u nachtschades wilt vermijden.

ziektepreventie:

mosterdzaad bevat bepaalde voedingsstoffen die ziekten voorkomen. Ze maken allemaal deel uit van de basisstructuur van de Brassica familie waartoe mosterd behoort (5).

Voedingsvezels:Mosterdzaad is een goede bron van voedingsvezels die de spijsvertering in het lichaam verbeteren. Ze maken de stoelgang beter, waardoor het algehele metabolisme van het lichaam wordt verbeterd. Het vezelgehalte is hier meestal zeer goed oplosbaar, waardoor het effectief is voor gebruik (6).

preventie van kanker:

Seleengehalte in mosterdzaad biedt een goede weerstand tegen de vorming van kankercellen tegen het lichaam. Het is bekend dat de snelheid van ontwikkeling van kankercellen te vertragen en werkt ook als een anti-oxidant (7).

bloeddruk en menopauzale verlichting:

een aantal voedingsstoffen in mosterdzaad zoals koper, ijzer, magnesium en selenium helpen ook bij de behandeling van bloeddruk en menopauze verlichting (8).

astma:

het is ook bekend dat mosterdzaad gunstig is voor astmapatiënten. De aanwezigheid van mineralen zoals koper, magnesium, ijzer en selenium in het zijn verantwoordelijk voor de preventie van astma-aanvallen (9).

voordelen van mosterdzaad

afbeelding:

huidvoordelen van mosterdzaad

11. Natuurlijke scrub: Mosterdzaad is een natuurlijke scrub. Je kunt het toevoegen aan etherische olie van lavendel of roos. Gebruik deze mix om je gezicht te scrubben en de dode huid te exfoliëren.

12. Hydrateert de huid: mosterdzaad, gebruikt met aloë vera gel, kan fungeren als een geweldige combinatie om uw huid te hydrateren. Het verwijdert alle onzuiverheden van je gezicht en voedt het van binnenuit (10).

13. Vertraagt veroudering: mosterdzaad is een geweldige bron van caroteen en luteïne. Het is ook een groot krachthuis van vitamine A, C en K. samen zorgen deze voedingsstoffen voor een uitstekende antioxidant (11).

14. Bestrijdt infecties: Deze zaden bevatten een goede hoeveelheid zwavel die bekend staat om zijn anti-schimmel eigenschappen. Ze helpen huidinfecties af te weren (12).

Haarvoordelen Van Mosterdzaad

15. Haargroei: mosterdolie, gewonnen uit mosterdzaad, is een goede bron van vitamine A. Vitamine A is een geweldige voedingsstof voor de haargroei. Het is ook een grote stimulans die leidt tot snellere haargroei (13).

16. Versterkt het haar: mosterdzaad bevat eiwitten, calcium, vitamine A en E, omega-3 en omega-6 vetzuren. Al deze samen versterken je haar van binnenuit. Versterkt haar betekent minder haar val ook.

17. Voorwaarden: mosterdzaad bevat vetzuren. Deze staan bekend om je haar te conditioneren van diep van binnen. Het geeft ook het haar een goede glans en stuiteren.

andere toepassingen

  1. verwijdert geur: als uw potten beginnen te ruiken naar de kruiden of ingrediënten die u erin bewaart, kan het gebruik van mosterdzaad helpen. Verwarm een beetje water en voeg het toe aan de pot. Voeg ook een beetje mosterdzaadpasta toe aan de pot en schud het goed. Giet het eruit. Je zou verbaasd zijn hoe de geur verdwijnt.
  2. Verlicht Spierpijn: Stijve spieren of pijnlijke en pijnlijke spieren kunnen ook worden behandeld met mosterdzaad. Dompel jezelf onder in een bad met warm water. Voeg nu wat mosterdzaadpoeder toe om de pijn te verlichten.
  3. traktaties koud: mosterd wordt vaak gebruikt om congestie te verlichten die wordt veroorzaakt door slechte hoest of verkoudheid.
  4. behandelt rugpijn: het extract van mosterdzaad is nuttig bij het verlichten van spasmen en rugpijn.
  5. behandelt koorts: mosterdzaad veroorzaakt zwaar zweten, dat wordt gebruikt om koorts te verlagen. Het helpt de gifstoffen uit het lichaam vrij te geven en is ook nuttig geweest bij griep en kou.

hoe mosterdzaad selecteren

  1. probeer altijd biologisch geteelde mosterdzaad te kopen.
  2. Controleer op productiedata.
  3. controleer de uiterste gebruiksdatum.

Hoe bewaart u

  1. bewaar mosterdzaad altijd op een koele plaats.
  2. bewaren in een luchtdichte verpakking, zodat deze goed is afgesloten.
  3. de verpakking moet volledig droog zijn.
  4. de plank waar u de container plaatst mag niet vochtig zijn.
  5. hele mosterdzaadjes kunnen tot één jaar (ten minste) meegaan en in poeder of in poedervorm tot zes maanden.

hoe te gebruiken

  1. mosterdzaad wordt voornamelijk gebruikt voor het temperen van gerechten.
  2. het wordt ook gebruikt in niet-vegetarische gerechten om de smaak van vlees en vis te verbeteren.
  3. het kan ook worden gebruikt voor het beitsen en in chutneys.
  4. een andere geweldige manier om mosterdzaad te gebruiken is in saladedressings.
  5. bruine mosterdzaadjes worden gebruikt voor de garnering, na een beetje in olie te zijn gebakken.
  6. zorg ervoor dat u mosterdzaad niet te gaar maakt, anders wordt de smaak bitter.

interessante feiten over mosterdzaad

  1. mosterdzaad behoort tot de mosterdplant. Mosterdplant is een onderdeel van de kruisbloemige plantenfamilie. Dezelfde familie van planten omvat kool, spruitjes, broccoli en zelfs bloemkool.
  2. mosterdzaad is het op een na populairste kruid dat wereldwijd wordt verhandeld.
  3. mosterd is ongeveer 5 keer genoemd in de Bijbel. Het is ooit genoemd als de grootste kruid ooit.

recepten met mosterdzaad

mosterdzaad rijst:

  • kook wat rijst.
  • vlak voor het opdienen een beetje ghee in een pan mengen en geel, wit en bruin mosterdzaad toevoegen.
  • voeg wat komijnzaad toe.
  • als ze beginnen te spetteren, voeg dan rijst toe en serveer onmiddellijk.
  • mosterdzaad zal een nieuwe smaak aan de rijst toevoegen.
  • serveer het warm met andere groenten, curry of dal.

mosterdzaadjes dipsaus:

  • voeg mosterdzaad, honing en enkele andere kruiderijen van uw keuze samen.
  • dit zou zorgen voor een scherpe maar zoet smakende dip.

kool met mosterdzaad:

  • hak wat kool en uien.
  • verhit wat olie. Strooi mosterdzaadjes over het hele deksel en dek het deksel onmiddellijk af.
  • wacht tot de zaden zijn neergedaald en stop met spetteren of knallen.
  • Voeg nu kool en uien toe.
  • verwarm deze op een middelgrote vlam.
  • kook het nu tot de kool een beetje mals wordt en voeg zout toe naar smaak.
  • serveer het als knapperig bijgerecht.
  • het kan ook worden gebruikt als vulling in quesadillas.
  • veel mensen voegen dit toe aan pasta door het mee te gooien en er een hoofdgerecht van te maken.
  • de volgende keer dat u mosterdzaadjes gebruikt, vergeet dan niet dat u veel voordelen heeft. Ik hoop dat je de informatie die via dit artikel wordt gedeeld, kunt gebruiken. Laat ons uw opmerkingen hieronder. Dank je!

mosterdzaad USDA Nutrition Chart:

Principle Nutrient Value Percentage of RDA
Energy 508 Kcal 25%
Carbohydrates 28.09 g 21%
Protein 26.08 g 46%
Total Fat 36.24 g 121%
Cholesterol 0 mg 0%
Dietary Fiber 12.2 g 32%
Vitaminen
Folates 162 g 40%
Niacine 4.733 mg 30%
Pantotheenzuur 0.810 mg 16%
Pyridoxine 0.397 mg 31%
Riboflavine 0.261 mg 20%
Thiamine 0.805 mg 67%
Vitamine A 31 IU 1%
Vitamine C 7.1 mg 12%
Vitamine E-γ 19.82 mg 132%
Vitamine K 5.4 µg 4%
Elektrolyten
Natrium 13 mg 1%
Kalium 738 mg 16%
Mineralen
Calcium 266 mg 27%
Koper 0.645 mg 71%
Ijzer 9.21 mg 115%
Magnesium 370 mg 92%
Mangaan 2.448 mg 106%
Selenium 208.1 µg 378%
Zink 6.08 mg 55%
Fyto-voedingsstoffen
Caroteen-ß 18 µg
Crypto-xanthin-ß 0 µg
Luteïne-zeaxanthine 508 µg

Mosterd zaden van gewicht 11 gram in één portie bevat de volgende voedingsstoffen.

  • het bevat 52 calorieën, 3 gram vet, 1 mg natrium, 0 mg cholesterol, 2 gram koolhydraten en 3 gram eiwitten.
  • Daarnaast is de voedingswaarde van Calcium, ijzer, vitamine C, vitamine A respectievelijk 65, 6%, 1% en 0% in deze hoeveelheid.

ik hoop dat dit bericht over de voordelen van mosterdzaad nuttig was. Vertel ons hoe u profiteert van mosterdzaad en deel hieronder uw opmerkingen.

was dit artikel nuttig?
de volgende twee tabbladen wijzigen de inhoud hieronder.

  • Laatste Berichten
  • Bio

Laatste bericht door Akruti (zie alle)

  • 10 Beste Selsun Shampoo Kunt U Proberen Vandaag de dag – februari 25, 2015
  • 3 Eenvoudige Meditatie Technieken Voor het vergroten van Uw Concentratie – December 26, 2014
  • 11 Prachtige Voordelen Van Rijst Melk Zeep Voor Uw Huid – 22 oktober 2014
  • Top 10 Lip Care Producten Beschikbaar in India – 2020 – December 7, 2013
  • 14 Geweldige Voordelen Van mandarijnen Voor Huid, Haar En Gezondheid – November 29, 2013

Akruti

Hallo, Ik ben akruti, een vrije lancer die graag artikelen schrijft over levensstijl en gezondheid. Ik geloof dat een gezonde buitenkant van binnenuit begint. Ik ben een leuke liefdevolle persoon die probeert om de heldere kant van het leven te zien hoop dat jullie allemaal houden van mijn blogs en artikelen!!!

LAATSTE ARTIKELEN

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.