Vegan Chili Cheese Fries / Easy & Healthy Recipe

Lies auf:
Deutsch

Vegan chili cheese fries, díky nimž bude vaše ústa voda! Receptura je rostlinná, bezlepková, zdravá, nízkotučná, uklidňující a snadno vyrobitelná.

domácí veganské hranolky s chilli sýrem

křupavé, sýrové, pikantní, uspokojující a chutné! Ano, zlato, mluvím o těchto domácích veganských hranolkách s chilli sýrem. Jsou super uklidňující a rád je jím na večeři při sledování seriálů. Hranolky jsou prostě úžasné a stejně tak chilli. Kombinace obou je fantastická. Přidání veganské sýrové omáčky na vrchol je další úroveň! Vaše chuťové pohárky budou šťastné, slibuju.

musím Chill více

někdy prostě musíte chill více a co je lepší než jíst veganské chilli sýr hranolky, zatímco chillin‘, že jo? Vážně, někdy pracuji tak tvrdě a dlouho, že dokonce zapomenu pít nebo jíst… pak si připomenu, že musím dát svému tělu odpočinek a prostě nic nedělat.

nejlépe relaxuji před televizí. Sledování seriálů, které jsou „snadno stravitelné“, nic příliš složitého haha. Dobrá věc na mé práci blogera o jídle je, že mohu jíst jídlo, které jsem zastřelil.

samozřejmě to musím znovu ohřát, protože fotografování je dlouhý proces, zvláště když fotím celý blogový příspěvek. Nezačnu mluvit o videích, protože to je ještě horší lol.

každopádně byste se mohli divit, proč jsem střílel tyto veganské hranolky s chilli v pánvi a ne na talíři, jak by to udělali „normální“ lidé. No, jak již bylo zmíněno, musím znovu ohřát jídlo, a navíc Miluji tuto pánvi, vypadá to hezky na fotografiích. Takže teď, když znáte důvody, pojďme dál.

nízkotučný recept

neříkám, že je zdravé nebo dobré jíst žádný tuk, protože podle mého názoru to není. Dobrý tuk z např. ořechy, semena, avokádo, olivy atd. je důležité pro naše zdraví. Používám také olej, ale snažím se ho příliš nepoužívat. Nikdy bych své jídlo smažil (na mém blogu nenajdete Smažené jídlo), jen ho používám střídmě.

tyto hranolky s chilli sýrem jsou například pečené v troubě a já jsem vlastně ani nepoužil olej, abych je natřel. Stále se ukázalo, že jsou křupavé a chutné.

můžete je také vyrobit ve fritéze. To je ten, který jsem si koupil online:

hranolky jsem tentokrát připravil jinak s trikem, na kterém jsem se naučil allrecipes.com! posypali bramborové tyčinky cukrem a odložili je stranou, dokud se z brambor neuvolní tekutina. Myslel jsem, že to opravdu musím vyzkoušet a ukázalo se to docela skvěle! Nebojte se, bramborové hranolky nebudou chutnat sladce!

pikantní hranolky s chilli sýrem

použil jsem jednu chilli papričku na chilli a ukázalo se, že je dokonale pikantní pro mé chuťové pohárky. Můj přítel, na druhé straně, který miluje kořeněné jídlo, dává přednost, když vařím chilli se dvěma chilli papričkami.

takže bych vám doporučil použít jen jeden a pokud si později všimnete, že chilli by mělo být teplejší, jednoduše přidejte více chilli papriček nebo chilli vloček nebo kajenského pepře …

tyto veganské chilli sýrové hranolky jsou:

  • rostlinné (bez vajec, bez mléčných výrobků)
  • Bezlepkové
  • nízkotučné
  • pikantní
  • uklidňující
  • uspokojující
  • křupavé
  • bohaté na bílkoviny
  • bez masa
  • zdravé
  • skvělé na oběd a večeři

jak vyrobit veganské chilli hranolky?

i když tento recept vyžaduje nějaký čas od začátku do konce, je poměrně snadné připravit jídlo. Podívejte se na video níže (přímo pod pokyny k receptu) a podívejte se na všechny pokyny.

close-up vegan chili cheese fries

pokud znovu vytvoříte tento recept na vegan chili cheese fries, zanechte prosím komentář a hodnocení níže. Nezapomeňte mě označit ve svém Instagram nebo Facebook post s @elavegan a #elavegan, protože miluji vidět vaše fotky.

jíst veganské chilli sýrové hranolky

veganské hranolky s chilli sýrem

Autor: Michaela Vais
tyto veganské hranolky s chilli sýrem jsou skvělým komfortním jídlem, které uspokojí všechny chutě. Receptura je rostlinná, bezlepková, uklidňující a snadno vyrobitelná.
5 od 10 hlasů

Doba přípravy 30 minut
doba vaření 40 minut
doba odpočinku 20 minut
celkový čas 1 hod 10 min

chod hlavní chod
kuchyně Americká

porce 6
kalorie 429 kcal

složení 1x2x3x

hranolky

  • 5-6 brambory (Yukon zlato nebo červenohnědé)
  • 1 polévková lžíce kokosového cukru nebo běžného cukru
  • sprej na vaření

koření pro hranolky:

  • 1 lžička cibule prášek
  • 1/2 lžičky paprika
  • 1/2 lžičky česnek prášek
  • mořská sůl a pepř podle chuti

Chili

  • 1 střední cibule nakrájená na kostičky
  • 4 stroužky česneku jemně mleté
  • 1 zelený pepř nakrájený
  • 1 malá/střední mrkev strouhaná
  • 5-6 střední (560 g) čerstvá rajčata nakrájená nebo konzervovaná (20 oz)
  • 6 lžíce rajčatový protlak
  • 2 šálky (500 ml) vody nebo zeleninového vývaru
  • 4 šálky (700 g) vařené nebo konzervované fazole (např. 1 šálek každé)
  • 2 lžičky kokosový cukr nebo sub hnědý cukr nebo jiné sladidlo jako javorový sirup
  • 1 lžička mletý kmín
  • 1 lžička cibule prášek
  • 1/2 až 1 lžička česnek prášek
  • 3/4 lžičky sůl nebo méně, pokud používáte zeleninový vývar
  • 1/2 lžičky černý pepř nebo podle chuti
  • 1/2 lžičky uzené papriky
  • špetka kajenského pepře
  • 1-2 horké červené chilli papričky (použil jsem 1, můj přítel preferuje 2)
  • 2 lžičky olej nebo voda na smažení

veganský sýr

  • jedna šarže (200 g) veganská sýrová omáčka nebo veganský sýr zakoupený v obchodě 7 oz

pokyny

  • Oloupejte brambory a nakrájejte je na tyčinky široké asi 1/2 palce. (Použil jsem nůž na řezání vrásek).
  • vložte bramborové tyčinky do mísy a posypte je cukrem. Odložte, dokud se z brambor neuvolní tekutina(20-25 minut).
  • po 15 minutách Předehřejte troubu na 425 stupňů F (220 C)a řádek 1 velký plech na pečení s pergamenem. Sprej s varným sprejem.
  • vypusťte tekutinu z brambor a dobře je osušte kuchyňským papírem.
  • hranolky s kořením. Můžete na ně také použít sprej na vaření, aby byly ještě křupavější, ale také křupavé bez oleje.
  • hranolky rozprostřete do jedné vrstvy na plechu a pečte asi 30-40 minut nebo do zlatohnědé a křupavé. Otočte se do poloviny. Můžete také použít fritézu a bude to trvat méně času (asi 25 minut při 400 stupních F).
  • mezitím začněte připravovat chilli. Ve velké pánvi nebo hrnci na mírném ohni přidejte olej. Cibuli a pepř restujte asi 3-4 minuty, přidejte česnek a restujte další 1-2 minuty za občasného míchání.
  • smíchejte rajčata a restujte další 2-3 minuty.
  • Nyní přidejte všechny zbývající přísady, zvyšte teplo a vařte asi 30-40, dokud nezhoustne, za občasného míchání.
  • jakmile jsou hranolky připravené a chilli hotové, připravte tuto veganskou sýrovou omáčku (tento krok přeskočte, pokud používáte veganský sýr zakoupený v obchodě).
  • hranolky podávejte na talíři, naběrajte na ně chilli a nahoře vrstvou sýrové omáčky (nebo veganského sýra podle výběru). Ozdobte čerstvými bylinkami. Užijte si okamžitě!

poznámky

  • recept slouží 6. Výživová fakta jsou pro jednu porci.
výživová fakta
veganské hranolky s chilli sýrem
množství na porci
kalorie 429kalorií z tuku 90
% denní hodnota*
tuk 10g15%
nasycený tuk 3g15%
sacharidy 71g24%
vláknina 19g76%
cukr 11g12%
protein 18g36%
* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

informace o výživě jsou odhadem a byly vypočteny automaticky

vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @elavegan a tag #elavegan

pokud používáte PINTEREST, můžete připnout následující fotografii:

zdravé veganské chilli sýrové hranolky snadný recept

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.