veganské čokoládové muffiny-vlhké a bohaté!

4.4 Kshares

veganské čokoládové muffiny

veganské čokoládové muffiny obklopené čokoládovými lupínky.

veganské čokoládové muffiny obklopené čokoládovými lupínky.

Jaye není největší sladký zub. Myslím, že už víte, že rozhodně jsem! Určitě si pochutná na dezertu nebo dortu, ale většinu času si ho může vzít nebo nechat. Je to spíš slaný Typ.

tyto veganské čokoládové muffiny byly jiný příběh. Vypadalo to, že pokaždé, když jsem se v posledních několika dnech podíval nahoru, měl jeden z nich na cestách.

obvykle rozdáváme většinu věcí, které vyrábíme ,budeme mít část (protože to samozřejmě zkusíme, jinak bychom věděli, že je to dobré?) ale pak rozdejte zbytek, protože nikdo nemůže jíst tolik dezertů jako já! Studna, poté, co Jaye skončila s těmito muffiny, nezbylo prakticky nic, co by se dalo rozdat.

možná je to proto, že jsou jako dezert, ale také ne. No, myslím, že rozhodně jsou! Ale také se jim říká muffiny, ne košíčky, takže je můžete jíst k snídani a je to naprosto normální! A i když jsou sladké, můžete je také nakrájet na polovinu a dát na ně veganské máslo, jako byste to udělali, kdyby byly slané.

míchání těsta pro veganské čokoládové muffiny v modré a bílé míse.

míchání těsta pro veganské čokoládové muffiny v modré a bílé míse.

recept je šíleně jednoduchý. Je to jen 8 jednoduchých ingrediencí a 45 minut a máte lahodné veganské čokoládové muffiny!

použil jsem čokoládové kousky, v podstatě jen nasekal několik desek veganské čokolády a to bylo pro ně úžasné. Určitě můžete také použít pravidelné veganské čokoládové lupínky, pokud dáváte přednost.

těsto na veganské čokoládové muffiny v muffinovém podnosu připraveném k vložení do trouby.

veganské čokoládové muffiny v čerstvě upečené misce na muffiny.

šel jsem s docela hodně čokolády za to, šálek a půl čokoládové kousky (nebo čipy, jak se vám líbí), protože proč ne!

tyto muffiny jsou super vlhké a pocházejí z půl šálku kokosového oleje a domácího veganského podmáslí.

veganské čokoládové muffiny na drátěném chladicím stojanu.

veganské čokoládové muffiny na drátěném chladicím stojanu.

je důležité, aby vaše těsto bylo pěkné a silné, takže vaše čokoládové lupínky nebo kousky se jen nepotopí. Chcete je pěkně rozložit kolem vašich muffinů. Proto jsem si vybral spíše kokosový olej než jiný olej, protože kokosový olej je docela silný.

použití veganského podmáslí je dalším faktorem, protože je velmi silné ve srovnání s běžným nemléčným mlékem. Výsledkem je pěkné husté těsto, které velmi dobře drží čokoládové kousky.

veganské čokoládové muffiny na modrém pozadí, obklopené čokoládovými lupínky.

veganský čokoládový Muffin na modrém papíru obklopený čokoládovými lupínky.

rozhodl jsem se pro ně nepoužívat muffinové vložky, protože se mi opravdu líbí, jak muffiny vypadají, když se pečou přímo v podnosu,ale může být trochu složité je dostat ven. Obvykle to není problém, ale myslím, že čokoládové kousky způsobují, že mají tendenci se držet více.

řešením je velmi dobře nastříkat misku na muffiny nepřilnavým sprejem-stejně byste to udělali, ale ujistěte se, že to uděláte zvlášť dobře – a také nechte muffiny vychladnout alespoň 10 minut v zásobníku, než se je pokusíte dostat ven.

je to těžké, když celý váš dům voní jako muffiny a víte, že jsou to čistě melty chocolate muffin delicious přímo z trouby, jen je chcete dostat z podnosu a jíst hned teď, ale musíte počkat. Nebo můžete skončit s rozbitými muffiny.

Alternativně můžete použít muffinové vložky!

veganské čokoládové muffiny na modrém papíře.

veganský čokoládový Muffin rozbitý na polovinu, aby ukázal střed.

doufám, že budete milovat tyto veganské čokoládové muffiny, alespoň stejně jako Jaye! Jsou to:

  • vlhký
  • bohatý
  • balený s čokoládovými kousky
  • snadné
  • 8-ingredience
  • snídaně a dezert v jednom!

uchovávejte je zakryté při pokojové teplotě, kde zůstanou čerstvé několik dní, nebo zakryté v lednici, kde vydrží až týden.

veganské čokoládové muffiny na modrém papíru obklopené čokoládovými lupínky.

veganské čokoládové muffiny na modrém papíru obklopené čokoládovými lupínky.

co si myslíte o těchto veganských čokoládových muffinech? Dejte mi vědět své myšlenky nebo jakékoli dotazy, které máte v sekci komentářů. Ohodnoťte také recept! Díky moc!

pro více veganských muffinů se podívejte na tyto!

  1. Vegan Blueberry Muffins
  2. Vegan Banana Bread Muffins
  3. Vegan Chocolate Chocolate Chip Muffins
  4. Vegan Pumpkin Muffins
  5. Vegan Pumpkin Muffins

Zaregistrujte se do našeho e-mailového seznamu a získáte úžasnou elektronickou knihu 10 receptů obsahující lahodné recepty veganské večeře a zůstanete aktualizováni všechny naše nejnovější recepty, jakmile jsou zveřejněny na blogu!

veganský čokoládový Muffin rozbitý na polovinu, aby ukázal střed.

veganský čokoládový Muffin rozbitý na polovinu, aby ukázal střed.

tisk

hodiny iconcutlery příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tisk iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

popis

Super easy 8-složka vegan Chocolate Chip muffins, vlhké, bohaté a plné čokoládových kousků. To je, když dostanete k snídani dezert!

složení

  • 2 1 šálek (200 g) bílého cukru
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 šálek (240 ml) veganského podmáslí
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku (120 ml) kokosového oleje (roztaveného)
  • 1 a 1/2 šálky (262g) veganské čokoládové lupínky nebo kousky

pokyny

  1. Předehřejte troubu na 350°F (180°C)
  2. mouku Prosejte do míchání misku a přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl.
  3. stlačte polovinu citronu do odměrky a poté přidejte sójové mléko až do řady 1 šálku (240 ml). Zamíchejte ji tak, aby se srazila.
  4. nalijte podmáslí do mísy a přidejte vanilku a rozpuštěný kokosový olej. Míchejte jej do kombinace, ale dávejte pozor, abyste nepřemíchali.
  5. přidejte čokoládové lupínky nebo kousky a zamíchejte je tak, aby byly rovnoměrně promíchány.
  6. velmi dobře Nastříkejte misku na muffiny nepřilnavým sprejem nebo ji střídavě zarovnejte s vložkami na muffiny.
  7. rozdělte těsto rovnoměrně mezi muffinové oddíly.
  8. vložte do trouby a pečte po dobu 30 minut nebo dokud párátko vložené do středu jednoho z muffinů nevyjde čisté (nebo s čokoládou, prostě žádné mokré těsto).
  9. Před vyjmutím z misky na muffiny nechte alespoň 10 minut vychladnout (pokud jste nepoužili vložky na muffiny ,můžete je okamžitě vyjmout).

poznámky

*zvažte mouku pro nejpřesnější / nejlepší výsledky.

* mandlové mléko také funguje dobře pro výrobu veganského podmáslí, ale výsledkem je tenčí konzistence mléka, která nemusí fungovat stejně dobře pro tyto muffiny, protože husté těsto je důležité, ale pokud nemůžete použít sójové mléko, můžete určitě vyzkoušet mandlové mléko.

*obvykle bych řekl, že můžete kokosový olej přepnout na jiný olej, ale v tomto případě, protože potřebujete těsto, aby bylo pěkné a silné, kokosový olej je nejlepší olej k použití. Můžete zkusit jiný, pokud nemůžete použít kokosový olej, ale je možné, že čokoládové lupínky se po vaření nerozptýlí rovnoměrně přes muffiny. Mohlo by to být ještě v pořádku.

  • Kategorie: dezert, Snídaně
  • kuchyně: veganská

výživa

  • velikost porce: 1 Muffin (z 12)
  • kalorie: 367
  • cukr: 20,5 g
  • sodík: 244mg
  • tuk: 20g
  • nasycený tuk: 13,9 g
  • sacharidy: 42,2 g
  • Vláknina: 2.3g
  • Protein: 5g

klíčová slova: veganské čokoládové muffiny

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.