Vegan Chocolate Mousse Cake

denne himmelske veganske chokolademousse kage er en drøm. En sprød glutenfri chokolade hasselnød skorpe toppet med en rig og dekadent chokolade mousse påfyldning og skyer af frisk pisket chokolade kokos creme. Den perfekte dessert til at imponere dine chokoladeelskende venner.

vegansk chokolademousse kage

ingen vittighed, denne lækre veganske chokoladekage er min nye yndlingschokoladedessert. Jeg er en stor chokoladefanatiker, og hvad kunne være bedre end chokolade oven på chokolade oven på chokolade. Det er alvorligt at dø for. Min mand (ikke ligefrem en sød tand) kunne ikke stoppe med at rave om det. Det er, når jeg ved, jeg virkelig naglet det. Lad dig ikke narre af denne smukke fancy udseende kage. Det er forberedt på under 30 minutter og tager cirka 3 timer at indstille, hvilket betyder, at du nemt kan gøre det natten før eller om morgenen uanset hvilken stor lejlighed du har på.

vegansk chokolademousse kage

Sådan tilberedes denne veganske chokolademousse kage:

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør bunden af en 8 tommer springformspande med kokosolie, Saml og læg den til side.

til skorpen tilsættes havre, hasselnødder og kakaopulver til en foodprocessor. Jeg bruger min elskede køkkenhjælpeprocessor. Det er super praktisk til mindre mængder og fungerer meget bedre end nogen andre processorer, jeg har haft til en rimelig pris.

puls indtil smuldrende, tilsæt derefter ahornsirup og kokosolie. Forarbejd til en fugtig blanding i cirka 30 sekunder. Sørg for, at dejen holder sammen. Hvis ikke, tilsæt lidt mere ahorn eller kokosolie. Tryk dejen fast i bunden af gryden. 10-15 minutter, indtil skorpen ser gyldenbrun ud. 15-20 minutter, før du tilsætter fyldet.

vegansk chokolademousse kage

i mellemtiden forberede chokolademousse påfyldning. Varm kokosmælk, kokosolie og ahornsirup i en lille gryde over medium varme og rør rundt. Drej varmen til lav og tilsæt chokolade. Rør, indtil chokoladen er helt smeltet. Lad afkøle i cirka 5-10 minutter. Hæld derefter chokoladefyld i din springform.

opbevares i køleskab i ca.2-3 timer, indtil den er indstillet. Tryk ned på toppen med fingeren for at se, om chokoladekagen er helt indstillet.

pynt til servering med lidt ekstra chokolade infunderet kokosnød piskefløde. Nogle friske bær ville også være en god tilføjelse.

kagen opbevares bedst i køleskabet i op til tre dage eller i fryseren i op til en uge. Sørg for at tage kagen ud af fryseren 30-40 minutter før servering.

vegansk chokolademousse kage

dette er alvorligt. en af de bedste chokoladedesserter, jeg nogensinde har lavet. Hvis du er chokoladefreak som mig, skal du ikke spilde tid og begynde at preppe.

overvej at prøve disse chokolade desserter:

Chokolade Jordnøddesmør brød
vegansk Blod Orange Mørk Chokolade tærte
Paleo chokolade krus kage
Paleo+Vegan Chokolade Fudge
Paleo chokolade hasselnød trøfler

Vegan Chokolade Mousse kage

lækker vegansk chokolademousse kage, lad mig det vide! Jeg vil gerne se, hvordan det viser sig. Som altid, glem ikke at tagge @delight.brændstof eller blot kommentere nedenfor.

dette indlæg indeholder et tilknyttet link. Som partner tjener jeg en lille provision fra kvalificerende køb. Jeg anbefaler kun produkter, som jeg stoler på og har brugt mig selv.

ingredienser

skorpe

  • 1 1/2 kopper glutenfri havre
  • 1/2 kop hasselnødder
  • 1 spsk kakaopulver
  • 5 spsk kokosolie
  • 2 spsk ahornsirup

fyldning

  • 1 kokosmælk
  • 6 ounce Lilies ekstremt mørk chokolade (sub med stevia sødet eller semi sød chokolade)
  • 10 ounce usødet mørk chokolade (sub med usødet chokolade)
  • liter Cup ahornsirup
  • 2 spsk kokosolie

instruktioner

    1.) Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør en 8 tommer springformspande med kokosolie og læg den til side.
    2.) Til skorpen tilsættes havre, hasselnødder og kakaopulver til en foodprocessor. Puls indtil kombineret, tilsæt derefter ahornsirup og kokosolie. Forarbejd til en fugtig blanding i cirka 30 sekunder. Tryk dejen fast i bunden af gryden. 10-15 minutter, indtil skorpen ser gyldenbrun ud. 15-20 minutter, før du tilsætter fyldet.

    3.) I mellemtiden forberede chokolade mousse påfyldning. Varm kokosmælk, kokosolie og ahornsirup i en lille gryde over medium varme og rør rundt. Drej varmen til lav og tilsæt chokolade. Rør, indtil chokoladen er helt smeltet. Lad afkøle i cirka 5-10 minutter. Hæld derefter chokoladefyld i din springform. *

    4. 2-3 timer, indtil den er sat.

    5.) Pynt for at servere og opbevare rester i køleskabet i op til to dage.

anbefalede produkter

som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

  • Foodprocessor
    Foodprocessor
  • Usødet Chokolade
    Usødet Chokolade
  • Springform Pan
    Springform Pan

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.