Vegansk chokolade Chip banan brød

7.5 Kshares
vegansk chokolade Chip banan brød

vegansk chokolade chip banan brød skåret op på sort silkepapir.

vegansk chokolade chip banan brød skåret op på sort silkepapir.

jeg elsker absolut bananbrød, og lige siden jeg sendte min opskrift på et lige lækkert vegansk bananbrød, har jeg haft lyst til at prøve det med chokoladechips!

og dette veganske chokoladechip bananbrød smager så godt som det lyder. Og så godt som det ser ud!

 Super modne bananer til vegansk chokolade chip bananbrød.

Super modne bananer til vegansk chokolade chip bananbrød.

bananbrød er den bedste ting at lave, når du har nogle meget modne bananer til rådighed. Nogle kalder dette (billedet ovenfor), overripe. Men det er ikke rigtig, det er bare meget modent.

det er scenen, hvor de ikke er meget tiltalende at spise lige op, men de er stadig helt fine at bruge i bagning.

lækker spredning med vegansk smør!

jeg kan altid godt lide mit bananbrød slathered med vegansk smør. Men Jaye har en tendens til at nyde det almindeligt. Han ser det mere som kage, jeg ser det mere som brød.

uanset hvad du foretrækker, vil du have det sjovt med dette, både at lave det og spise det.

 trin for trin proces foto collage af at gøre vegansk chokolade chip banan brød.

vegansk chokoladechip bananbrød

chokoladebiter eller chokoladechips?

hvis du har problemer med at få veganske chokoladechips (jeg plejede ikke at kunne finde dem overalt, men nu Kan jeg få dem), så ingen bekymringer!

bare hakk din yndlings veganske chokolade i bidder og brug den i stedet. Det er lige så lækkert, faktisk kan nogle sige, at det kan være mere lækkert på den måde, da du kan gøre disse bidder pæne og fede!

når dette bananbrød serveres varmt, får du smeltet og klæbrig chokolade lækkerier i din skive bananbrød, og serveret koldt bider du i bidder af hård og lækker mørk chokolade. Uanset hvad er det en godbid.

Vegan chocolate chip banana bread loaf på sort silkepapir.

 vegansk chokoladechip bananbrød skåret op på sort silkepapir.

Sådan opbevares dit veganske chokoladechip bananbrød

holdes indpakket og dækket dette varer et par dage ved stuetemperatur.

men hvis du er en sjælden person, der vil spise dette meget langsomt, vil det vare længere, hvis du holder det indpakket og dækket i køleskabet (op til en uge). Du kan altid forsigtigt opvarme et stykke i mikrobølgeovnen.

vegansk chokolade chip banan brød skiver på sort silkepapir.

vegansk chokolade chip banan brød skiver på sort silkepapir.

dette veganske chokoladechip bananbrød er så lækkert!

det er:

  • pakket med chokolade chips!
  • rig
  • drømmende
  • perfekt sød
  • tilfredsstillende
  • delbar
  • fuld af banansmag!

vegansk chokolade chip bananbrød på sort silkepapir.

 skiver af vegansk chokoladechip bananbrød på sort tissuepapir.

vil du have mere lækre veganske bananopskrifter?

vi har masser!

  1. vegansk banankage
  2. vegansk banan Cupcakes
  3. Vegan Banoffee Pie
  4. Vegan Banana Cream Pie
  5. veganske Bananvafler
  6. veganske bananpandekager

og det er ikke alt. Brug søgefeltet til at finde alle de lækre bananopskrifter, vi har gjort indtil videre!

 skiver af vegansk chokoladechip bananbrød stablet oven på hinanden.

 skiver af vegansk chokoladechip bananbrød stablet oven på hinanden.

Efterlad en kommentar nedenfor og lad os vide, hvad du synes om dette chokoladechip bananbrød! Bedøm også opskriften, det hjælper os virkelig! Tak.

og inden du går, hvorfor ikke tilmelde dig vores e-mail-liste, sender vi dig en fabelagtig (og gratis) opskriftsbog, når du gør det, og du vil være den første til at vide, hvornår nye opskrifter sendes til bloggen.

 skiver af vegansk chokoladechip bananbrød stablet oven på hinanden.

skiver af vegansk chokolade chip bananbrød stablet oven på hinanden.

Print

ur ur ikonbestik iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print ikonkvadrater iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

Vegan chocolate chip banana bread, der er perfekt fugtig, rig, lækker sød og pakket med banan smag! Ideel til dessert eller morgenmad!

ingredienser

  • 2 kopper (250 g) mel til alle formål
  • 1/2 kop (100 g) hvidt sukker
  • 1/2 kop (100 g) brunt sukker
  • 3 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk Salt
  • 1 tsk malet kanel
  • 1/4 tsk muskatnød
  • 3 mellemstore modne bananer (10.5 ounce /300 g skrællet vægt)
  • 1/2 kop (120 ml) sojamælk*
  • 3 spsk kokosolie
  • 1 Høræg (1 spsk malet hørfrø måltid + 3 spsk varmt vand)
  • 1 kop (175 g) vegansk mørk chokoladechips

instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 liter F (180 liter C).
  2. sigt melet og tilsæt det til en blandeskål. Tilsæt hvidt sukker, brunt sukker, bagepulver, salt, kanel og muskatnød og bland sammen.
  3. tilsæt bananerne til en blenderkande med sojamælk og kokosolie. Blend indtil bare blandet.
  4. Forbered dit høræg ved at blande 1 spsk malet hørfrømel med 3 spsk varmt vand og lade det sidde i et minut, indtil det bliver gloopy.
  5. hæld den blandede bananblanding over de tørre ingredienser, og tilsæt derefter høræget og bland det ind, indtil det er kombineret. Dejen vil være ret tyk.
  6. tilføj ca.3/4 af de veganske mørk chokolade chips og fold ind. Hold omtrent en 1/4 af dem til side for at placere på toppen.
  7. smør en 9 liter 5 tommer brødpande og skær pergamentpapir ud for at beklæde bunden.
  8. hæld dejen i gryden og spred den jævnt ud. Placer de resterende chokoladechips ovenpå.
  9. anbring i ovnen og bag i omkring 60-70 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ren ud (hvis du rammer smeltet chokolade, skal du bare prøve et andet sted!).

noter

*du kan bruge mandelmælk i stedet for sojamælk, hvis du foretrækker det.

*tilpasset fra min opskrift på vegansk bananbrød.

  • Kategori: Dessert, Bagning, Morgenmad
  • Metode: Bagning
  • Køkken: Vegansk

ernæring

  • Serveringsstørrelse: 1 tyk skive (af 10)
  • kalorier: 341
  • sukker: 29,8 g
  • natrium: 282 mg
  • fedt: 11,5 g
  • mættet fedt: 7,3 g
  • kulhydrater: 56,1 g
  • fiber: 3,2 g
  • protein: 4,5 g

nøgleord: vegansk chokolade chip banan brød

7.5 Kshares

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.