Galletas Crujientes de Chocolate Veganas

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Estas galletas crujientes de chocolate veganas son el equilibrio perfecto entre el interior suave y el interior masticable. ¡Son hermosos para regalar!

¿No te encanta cuando las cosas pueden ser polivalentes? Estas galletas veganas de chocolate son el ejemplo perfecto de eso.

Obviamente, puedes hacer y guardar todos ellos para ti mismo. Pero sus grietas únicas y su aspecto magnífico y el contraste de las galletas de color oscuro y el azúcar en polvo con aspecto de nieve también hacen que estas galletas de chocolate sin lácteos sean perfectas para regalar.

Puede parecer que la gente se ha alejado de dar regalos caseros; sin embargo, ese no es el caso en absoluto. La mayoría de la gente todavía ama los regalos que vienen directamente del corazón y que han tomado tiempo para hacerlos.

Las galletas arrugadas en realidad comenzaron como galletas con especias de melaza, pero con el tiempo la versión de chocolate parece haber robado el espectáculo.

¡Estos son absolutamente deliciosos, sin importar si decides guardarlos para ti o para un regalo!

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¿Qué ingredientes necesitas para las galletas veganas de chocolate?

Diez ingredientes. Eso es todo lo que se interpone entre usted y estas fabulosamente deliciosas galletas de chocolate veganas. Los ingredientes que necesita son:

  • Azúcar vegana
  • Aceite de canola o de coco
  • Leche sin lácteos
  • Extracto de vainilla
  • Harina
  • Cacao en polvo sin azúcar
  • Levadura en polvo
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Azúcar en polvo (recubrimiento)

¿Cómo se hacen galletas veganas de chocolate arrugado?

Precaliente el horno a 350 ° F / 177 ° C. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear. Reservar.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, el aceite, la leche y la vainilla hasta que quede suave.

A continuación, agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva hasta que esté completamente combinado.

Agregue azúcar en polvo a un tazón más pequeño.

Saque bolas de masa del tamaño de una cucharada. Enrolle cada bola muy bien en el azúcar en polvo. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino a aproximadamente 2 pulgadas de distancia, ya que se extenderán mientras se cocinan. *NO PRESIONE HACIA ABAJO.

Hornear de 10 a 13 minutos. Está bien si todavía está ligeramente suave en el centro.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos. La transferencia a una rejilla de enfriamiento.

¿Puedes hacer estas 8 Mejores Galletas de Chocolate Sin Alérgenos?

Use una leche sin lácteos que sea segura para sus alérgenos.

La harina se puede sustituir por harina sin gluten o harina de almendras. Nos gusta King Arthur Sin Gluten medida por medida.

El resto de la receta es compatible con alérgenos tal como está escrita.

¿Puedes preparar estas galletas de chocolate con anticipación?

Absolutamente!

Puede hacer las galletas y almacenarlas en un recipiente hermético durante un máximo de 7 días.

¿Puedes congelar Galletas Arrugadas de Chocolate?

Nuestra recomendación es hacer la masa, enrollarla en bolas y luego colocar las bolas de masa (no enrolladas en azúcar) en una bolsa de plástico sellada o en un recipiente hermético. Luego, congela hasta 3 meses. Tire o uno o un puñado!

¿Qué otras galletas veganas debería probar?

Una vez que pruebe estas deliciosas galletas veganas, querrá probar más. Estos son algunos de los favoritos, ¡y sabemos que también te encantarán !

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    Galletas Crujientes de Chocolate Veganas

    Estas galletas crujientes de chocolate veganas son el equilibrio perfecto entre el interior suave y el interior masticable. ¡Son hermosos para regalar!
    Prep Time10 minutos
    Cocinar Time12 minutos
    > Total Time22 minutos

    Curso: Postre
    Cocina: Americana
    palabra Clave: lácteos, galletas gratis, libre de lácteos postres, lácteos, recetas gratis, vegano, cookies, postre vegano, recetas veganas

    Porciones: 24 de cookies
    Calorías: 99kcal
    Autor: LarishaBernard

    Ingredientes

    • 1 taza de azúcar vegana
    • 1/2 taza de aceite de canola
    • 2 cucharadas de leche sin lácteos
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1 taza de harina
    • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • 1 cucharadita de hornear soda
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 taza de azúcar en polvo (para recubrir)

    Instrucciones

    • Precaliente el horno a 350 ° F / 177 ° C. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear. Reservar.
    • En un tazón grande, mezcle el azúcar, el aceite, la leche y la vainilla hasta que estén suaves.
    • A continuación, agregue la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva con una espátula hasta que esté completamente combinado.
    • Agregue el azúcar en polvo a un tazón más pequeño.
    • Saca bolas de masa del tamaño de una cucharada. Enrolle cada bola muy bien en el azúcar en polvo.
    • Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino a aproximadamente 2 pulgadas de distancia, ya que se extenderán mientras se cocinan. *NO PRESIONE HACIA ABAJO.
    • Hornear de 10 a 13 minutos. Está bien si todavía está ligeramente suave en el centro.
    • dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos. La transferencia a una rejilla de enfriamiento.

    Nutrición

    Porción: 1 cookie | Calorías: 99kcal | Carbohidratos: 15g | Proteína: 1g | Grasa: 5g / Grasa Saturada: 1g / Sodio: 95mg / Potasio: 54mg / Fibra: 1g / Azúcar: 10g / Vitamina A: 5IU / Vitamina C: 1mg / Calcio: 12mg / Hierro: 1mg

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