Vegan Chocolate Mousse Cake

Questo celeste vegan chocolate mousse cake è un sogno che si avvera. Una croccante crosta di nocciole al cioccolato senza glutine condita con un ripieno di mousse al cioccolato ricco e decadente e nuvole di crema di cocco al cioccolato appena montata. Il dessert perfetto per impressionare i tuoi amici amanti del cioccolato.

Non è uno scherzo, questa deliziosa torta al cioccolato vegan è il mio nuovo dessert al cioccolato preferito. Sono un grande fanatico del cioccolato e cosa potrebbe esserci di meglio del cioccolato sopra il cioccolato sopra il cioccolato. E ‘ davvero da morire. Mio marito (non esattamente un debole per i dolci) non riusciva a smettere di delirare su di esso. E ‘ stato allora che l’ho capito. 😛

Non fatevi ingannare da questa bella fantasia cercando torta. È preparato in meno di 30 minuti e richiede circa 3 ore per impostare, il che significa che si può facilmente fare la sera prima o la mattina di qualsiasi grande occasione che avete in corso.

Come preparare questa torta di mousse al cioccolato vegan:

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungere il fondo di una padella a forma di molla da 8 pollici con olio di cocco, assemblare e mettere da parte.

Per la crosta aggiungere avena, nocciole e polvere di cacao in un robot da cucina. Io uso il mio amato kitchen aid processor. È super pratico per piccole quantità e funziona molto meglio di qualsiasi altro processore che ho avuto ad un prezzo ragionevole.

Pulse fino friabile, quindi aggiungere sciroppo d’acero e olio di cocco. Lavorare in una miscela umida per circa 30 secondi. Assicurarsi che la pasta tiene insieme. In caso contrario, aggiungere un po ‘ più di acero o olio di cocco. Premere saldamente la pasta sul fondo della padella. Cuocere per circa 10-15 minuti fino a quando la crosta appare dorata. Lasciate riposare per circa 15-20 minuti prima di aggiungere il ripieno.

Nel frattempo preparare il ripieno di mousse al cioccolato. Scaldare il latte di cocco, l’olio di cocco e lo sciroppo d’acero in una piccola casseruola a fuoco medio e mescolare. Girare a fuoco basso e aggiungere il cioccolato. Mescolare fino a quando il cioccolato si è completamente sciolto. Lasciare raffreddare per circa 5-10 minuti. Quindi versa il ripieno di cioccolato nella tua forma a molla.

Conservare in frigorifero per circa 2-3 ore fino a quando non è impostato. Premere in alto con il dito per vedere se la torta al cioccolato è completamente impostata.

Guarnire per servire con un po ‘ di cioccolato extra infuso di cocco panna da montare. Alcune bacche fresche farebbe una grande aggiunta pure.

La torta è meglio conservata in frigorifero per un massimo di tre giorni o nel congelatore per un massimo di una settimana. Assicurati di togliere la torta dal congelatore 30-40 minuti prima di servire.

Questo è seriamente. uno dei migliori dolci al cioccolato che abbia mai fatto. Se sei un maniaco del cioccolato come me, non perdere tempo e inizia a prepararti.

Considerare di provare questi dolci al cioccolato:

Cioccolato Burro di Arachidi, Pane
Vegan Arancia Cioccolato fondente torta
Paleo Chocolate Mug Cake
Paleo+Vegan al Cioccolato Fondente
Paleo Nocciola al Cioccolato Tartufi

Se vi capita di fare questa deliziosa mousse al cioccolato vegan torta, per favore fatemelo sapere! Mi piacerebbe vedere come va a finire. Come sempre, non dimenticare di taggare @delight.carburante o semplicemente commento qui sotto.

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