ふわふわのビーガンチョコレートパンケーキとチョコソース

ふわふわのビーガンチョコレートパンケーキとチョコレートソース-これらの簡単なアメリカンスタイルのビーガンパンケーキは、スーパーソフトでフワフワと非常に、非常にchocolateyです! 贅沢な朝食やブランチに最適です。 卵なしおよび酪農場なし。

チョコレートソースと新鮮なベリーをトッピングした黒のプレートの上にビーガンチョコレートパンケーキのスタック。

チョコレートソースと新鮮な果実をトッピングした黒のプレートの上にビーガンチョコレートパンケーキのスタック。

これらのふわふわのビーガンチョコレートパンケーキは、究極の贅沢な朝食やブランチです! 彼らは甘美なチョコレートソースをトッピングしたスーパーソフトでふわふわのアメリカンスタイルのチョコレートパンケーキです。

彼らは素晴らしい怠惰な週末の朝食やブランチを作ります。 私は新鮮な果実でそれらを提供することをお勧めします。

パンケーキ自体は甘すぎないので、甘くするためにはチョコレートソースを添えて食べる必要があると思います; しかし、あなたはソースを作る空想しない場合、彼らはあまりにもメープルシロップでおいしいだろう!

ふんわりとした食感は、生地にサイダー酢を加えることから来ており、ベーキングパウダーと反応してリフトを作ります。 二つの間の反応は、すぐにあなたが一緒にウェットとドライの成分を混ぜるように起こるので、あなたはすぐにあなたが打者を作ったようにパンケーキを調理する必要があります。

あなたがそれらを調理する前に座ってそれを残す場合、パンケーキは軽くてふわふわではありません(しかし、まだおいしいでしょう); だから、あなたのフライパンはあなたが打者を作り始める前に行く準備ができていることを確認してください。 そして、パンケーキに酢を味わうことができることを心配しないでください–それは完全に検出できません。

小さなガラスの水差しからチョコレートパンケーキのスタックに注がれているチョコレートソース。

チョコレートソースは、小さなガラスの水差しからチョコレートパンケーキのスタックに注がれています。

ふわふわのビーガンチョコレートパンケーキの作り方:

(成分と完全な手順については、下のレシピカードを参照してください)

*最良の結果を得るためには、レシピによく従ってください。 いつものように、私は非常にではなく、カップの変換よりも、(デジタルスケールで)グラム測定値を使用することをお勧めします。 カップの測定値は、単にベーキングのために十分に正確ではなく、あなたがそれらを使用する場合、私は最良の結果を保証することはできません。 *

チョコレートソースを作ることから始めます; 砂糖、ココアパウダー、コーンフロール(コーンスターチ)、エスプレッソパウダー、塩を鍋に入れて泡立て、徐々に非乳製品のミルクで泡立て、塊がないことを確認します。

沸騰して濃くなるまで、中弱火で絶えずかき混ぜる。 のために煮ることができます1分その後、熱から削除し、刻んだダークチョコレートを追加,ビーガンバターとバニラエキス,溶融し、滑らかになるまでかき混ぜ

ソースは冷蔵庫に最大3日間保存することができます。 必要に応じて単に再加熱します。

ステップ1-チョコレートソースの作り方

step1-チョコレートソースを作る

パンケーキを作るには、大きなボウルに普通の小麦粉、コーンフロール(コーンスターチ)、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立て

無糖の非乳製品ミルクを徐々に泡立てて滑らかなバッターを作り、溶かしたビーガンバター、サイダービネガー、バニラエキスを泡立てます。 彼らはふわふわではありませんようにパンケーキを調理を開始する前に周りに座って打者を残してはいけません。

ステップ2-バッターを作る

ステップ2-バッターを作る

弱火の上に良い焦げ付き防止のフライパン(または速度のために二つ)を置きます。 パンは非常に非スティックであれば、それをグリースする必要はありません,そうでなければ、少しヒマワリ油やビーガンバターを追加する必要があります.

フライパンに約½カップのバッターを注ぎ、表面に泡が現れ、バッターが端の周りに設定されるまで数分間調理します。

ステップ3-パンケーキを調理する

ステップ3-パンケーキを調理する

パンケーキを裏返して、調理されるまでさらに数分間調理する。 打者の残りの部分を繰り返し、あなたは約十二パンケーキを取得する必要があります。 必要に応じて、低いオーブンで暖かく保つことができます。

必要に応じてチョコレートソースを再び温め、ソースと新鮮な果実をトッピングしたパンケーキを提供する。

グレーの背景にチョコレートソースとベリーをトッピングした黒のプレート上の四つのビーガンチョコレートパンケーキ。

グレーの背景にチョコレートソースとベリーをトッピング黒のプレート上の四つのビーガンチョコレートパンケーキ。

凍らせてもいいですか?:

はい、これらのふわふわのビーガンチョコレートパンケーキは冷凍することができます(チョコレートソースを除く)–単層で凍結し、容器または冷凍庫袋に入れ 必要に応じて中-低オーブンで再加熱します。

もっとビーガンパンケーキレシピ:

  • ふわふわビーガンバナナパンケーキ
  • ふわふわビーガンバニラパンケーキ
  • ビーガンパンプキンパンケーキ
  • ベリーコンポートとチョコレートソース付きビーガンクレープ
  • ビーガンほうれん草とマッシュルームクレープ

その上にパンケーキのスライスのカップルとフォークと黒のプレートの上にチョコレートソースとチョコレートパンケーキのクローズアップ。

その上にパンケーキのスライスのカップルとフォークと黒のプレートの上にチョコレートソースとチョコレートパンケーキのクローズアップ。

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ビーガンチョコレートパンケーキ

ふわふわのビーガンチョコレートパンケーキとチョコレートソース-これらの簡単なアメリカンスタイルのビーガンパンケーキは、スーパーソフトでフワフワと非常に、非常にchocolateyです! 贅沢な朝食やブランチに最適です。 卵なしおよび酪農場なし。
コース朝食
料理アメリカ、ビーガン
キーワードパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパンケーキパン

準備時間10分
調理時間20分
人前4人
著者国内Gothess

材料

チョコレートソース:

  • 30 ココアパウダー
  • 小さじ1コーンフラワー(コーンスターチ)
  • 60g(⅓ 250ml(1カップ)ミルク
  • 30g(1オンス)ダークチョコレートみじん切り
  • 30G(大さじ2)ビーガンブロックバター
  • 小さじ1バニラエキス

チョコレートパンケーキ:

  • 235 ココアパウダー
  • 20gコーンフラワー(コーンスターチ)
  • ベーキングパウダー大さじ1
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 小さじ1塩
  • 400ml(1+⅔カップ)無糖非乳製品ミルク
  • 45g(大さじ3)溶融ビーガンバター
  • サイダー/白ワインビネガー小さじ2
  • バニラエキス小さじ2

指示

  • チョコレートソースを作ることによって開始;ココアパウダーを一緒に泡立て器,コーンフロール(コーンスターチ),砂糖,エスプレッソパウダーと塩鍋にし、徐々に牛乳に泡立て器,しこりがないことを確認します。.
  • 混合物を中程度の熱で調理し、沸騰して濃くなるまで絶えずかき混ぜる。 のために煮ることができます1分その後、熱から削除し、刻んだダークチョコレートを追加,ビーガンバターとバニラエキス,溶融し、滑らかになるまでかき混ぜ、その後脇に置きます.
  • パンケーキを作るためには、大きいボールの明白な小麦粉、コーンフロール(コーンスターチ)、ココア粉、ベーキングパウダー、塩および砂糖を一緒に泡立てなさい。 滑らかなねり粉を作るためにミルクで次第に泡立てなさいそして溶かされたveganバター、サイダー酢およびバニラエキスで泡立てなさい。
  • パンケーキはふわふわではないので、あなたがそれを調理する前に周りに座って打者を残してはいけません。
  • 弱火の上に良い焦げ付き防止のフライパン(または速度のための2つ)を置きます。 パンは非常に非スティックであれば、それをグリースする必要はありません,そうでなければ、少しヒマワリ油やビーガンバターを追加する必要があります.
  • 鍋に打者の約½カップを注ぎ、泡が表面に表示され、打者がエッジの周りに設定されるまで数分間調理します。 パンケーキをひっくり返し、調理されるまで分の別のカップルのために調理しなさい。 打者の残りの部分を繰り返し、あなたは約十二パンケーキを取得する必要があります。
  • 必要に応じてチョコレートソースを再温め、ソースといくつかの新鮮な果実をトッピングパンケーキを提供しています。

チョコレートパンケーキpinterestの画像

チョコレートパンケーキ

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