Wegańskie muffinki czekoladowe-wilgotne i bogate!

Jaye nie jest największym łakomczuchem. Myślę, że już wiesz, że na pewno jestem! Na pewno spodoba mu się deser lub kawałek ciasta, ale może go wziąć lub zostawić przez większość czasu. Jest bardziej pikantny.

te wegańskie babeczki czekoladowe były inną historią. Wydawało mi się, że za każdym razem, gdy sprawdzałem w ciągu ostatnich kilku dni, miał taki w podróży.

zazwyczaj oddajemy większość rzeczy, które robimy, będziemy mieli porcję (bo oczywiście staramy się, inaczej skąd mamy wiedzieć, że jest dobre?) ale potem Rozdaj resztę, bo nikt nie może zjeść tyle deseru, ile ja robię! Cóż, praktycznie nie było nic do rozdania, kiedy Jaye skończyła z tymi babeczkami.

może dlatego, że są jak deser, ale też nie. Cóż, mam na myśli, że są całkowicie! Ale są one również nazywane babeczkami, a nie babeczkami, więc możesz je jeść na śniadanie i to jest całkowicie normalne! I mimo, że są słodkie, można również pokroić je na pół i umieścić trochę masła wegańskie na nich tak jak byś, gdyby były pikantne.

przepis jest szalenie prosty. To tylko 8 łatwe składniki i 45 minut i masz pyszne wegańskie babeczki czekoladowe!

kiedyś kawałki czekolady, w zasadzie tylko posiekane kilka płyt wegańskiej czekolady i to było niesamowite dla nich. Zdecydowanie można również użyć regularne wegańskie chipsy czekoladowe, jeśli wolisz.

wybrałam na to dość dużo czekolady, szklankę i pół kawałka czekolady (lub frytek jak chcesz) bo czemu nie!

te babeczki są super wilgotne, a to wynika z pół szklanki oleju kokosowego i domowej roboty wegańskiej maślanki.

ważne jest, aby ciasto było ładne i gęste, więc kawałki czekolady lub kawałki nie tylko toną. Chcesz je ładnie rozłożyć wokół babeczek. Dlatego wybrałem olej kokosowy, a nie inny, ponieważ olej kokosowy jest dość gęsty.

używanie maślanki wegańskiej to kolejny czynnik, ponieważ jest bardzo gęsta w porównaniu do zwykłego mleka bezmlecznego. Tak więc rezultatem jest ładne grube ciasto, które trzyma się kawałki czekolady bardzo dobrze.

zdecydowałam się nie używać do nich wkładek do muffinek, ponieważ naprawdę uwielbiam, jak wyglądają muffinki, gdy pieką bezpośrednio na tacy, ale może być trochę trudno je wyjąć. Zazwyczaj to nie problem, ale myślę, że kawałki czekolady sprawiają, że bardziej się przyklejają.

rozwiązaniem jest bardzo dobrze spryskać tacę na muffinki nieprzywierającym sprayem – i tak byś to zrobił, ale upewnij się, że robisz to wyjątkowo dobrze – a także pozwól muffinkom ostygnąć przez co najmniej 10 minut na tacy, zanim spróbujesz je wyjąć.

to jest trudne, kiedy cały dom pachnie jak muffinki i wiesz, że są one czystą melty czekoladowe muffinki smakowite prosto z piekarnika, po prostu chcesz je wyjąć z tacy i zjeść jedną teraz, ale musisz poczekać. Albo możesz skończyć z połamanymi babeczkami.

Alternatywnie możesz użyć wkładek do muffinek!

mam nadzieję, że pokochasz te wegańskie babeczki czekoladowe, przynajmniej tak samo jak Jaye! Są to:

• wilgotne
• bogate
• pakowane w kawałki czekolady
• łatwe
• 8-składników
• śniadanie i deser w jednym!

trzymaj je przykryte w temperaturze pokojowej, gdzie pozostaną świeże przez kilka dni lub przykryte w lodówce, gdzie będą trwać do tygodnia.

co sądzicie o tych wegańskich babeczkach z kawałkami czekolady? Daj mi znać swoje przemyślenia lub jakiekolwiek pytania, które masz w sekcji komentarzy. Proszę też ocenić przepis! Dziękuję bardzo!

więcej wegańskie babeczki, sprawdź te!

1. Wegańskie babeczki z jagodami
2. Wegańskie babeczki z chlebem bananowym
3. Wegańskie babeczki z otrębami
4. Wegańskie babeczki z kawałkami czekolady
5. Wegańskie babeczki z dynią

Zapisz się na naszą listę e-mailową, a otrzymasz niesamowity przepis na 10 ebook zawierający pyszne wegańskie przepisy na kolację i będziesz na bieżąco ze wszystkimi naszymi najnowszymi przepisami tak szybko, jak są one publikowane na blogu!