Resep Makanan: Ide Masakan Sedap buat Keluarga
Mengolah resep makanan sedap buat keluarga bisa menjadi peristiwa yang membahagiakan dan penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami akan bagikan bermacam resep makanan yang simpel dibikin dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu istimewa untuk acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi salah satunya favorite keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai dengan selera
4 biji bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada seperlunya
Metode Bikin
Lunakkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, masukan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Tambah air seperlunya serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disuguhkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat pas dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 gram daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 buah bawang putih, penyet
Garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai kebutuhan
Trik Bikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Masukan bawang putih, wortel, serta kentang.
Imbuhkan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai keinginan.
Masak sampai sayur empuk, taburi daun bawang saat sebelum disediakan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang ialah makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lembutkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, serta sedikit pala bubuk
Teknik Bikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Bentuk adonan sesuai keinginan.
Masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel akan tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Trik Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, imbuhkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk sampai rata.
Hidangkan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi dapat jadi pengiring sajian yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 biji cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula seperlunya
Langkah Membikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam dan gula sesuai dengan selera.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibentuk serta sangatlah nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 biji cabai merah, potong
1 sdt terasi
Trik Membuat
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, masukkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Selaku penutup, buat puding cokelat buat memberi kesegaran.
Bahan-Bahan
1 kemas agar-agar cokelat
500 mililiter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Langkah Membikin
Campur semuanya bahan di dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari selalu diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan serta diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan sesuai menjadi cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, irislah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Langkah Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, serta air sampai jadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang mengunggah hasrat.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sd makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Teknik Membikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah untuk cemilan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai dengan keinginan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Bikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Masukkan topping.
Simpulan
Menyediakan beberapa resep makanan buat keluarga di dalam rumah bukan sekedar berikan kebahagiaan, dan juga mempertingkat keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com
