Vegan Choklad Chip bananbröd
jag älskar absolut bananbröd, och ända sedan jag skickade mitt recept på ett rakt upp gott vegansk bananbröd har jag velat prova det med chokladflis!
och detta vegan chocolate chip bananbröd smakar så bra som det låter. Och så bra som det ser ut!
bananbröd är det bästa du kan göra när du har några mycket mogna bananer till hands. Vissa människor kallar detta (bilden ovan), överdriven. Men det är inte riktigt, det är bara väldigt moget.
det är scenen där de inte är mycket tilltalande att äta rakt upp, men de är fortfarande helt bra att använda i bakning.
läcker spridning med vegansmör!
jag gillar alltid min banan bröd slathered med vegan smör. Men Jaye tenderar att njuta av det vanligt. Han ser det mer som tårta, jag ser det mer som bröd.
hur du än föredrar, kommer du att ha kul med det här, både att göra det och äta det.
choklad bitar eller choklad chips?
om du har några problem med att få vegan Choklad chips (jag brukade inte kunna hitta dem någonstans, men nu kan jag få dem), då inga bekymmer!
bara hugga upp din favorit vegan Choklad i bitar och använda det i stället. Det är lika gott, i själva verket kan vissa säga att det kan vara mer utsökt på det sättet som du kan göra dessa bitar trevliga och feta!
när detta bananbröd serveras varmt får du smälta och snygga chokladglädjer i din skiva bananbröd och serveras kallt du biter i bitar av hård och läcker mörk choklad. Hur som helst är det en behandling.
hur du lagrar din vegan chocolate chip bananbröd
hålls insvept och täckt detta varar ett par dagar vid rumstemperatur.
men om du är en sällsynt person som kommer att äta detta mycket långsamt, kommer det att vara längre om du håller det inslaget och täckt i kylskåpet (upp till en vecka). Du kan alltid försiktigt värma upp en skiva i mikrovågsugnen.
detta veganska chokladchip bananbröd är så gott!
det är:
- packad med choklad chips!
- rik
- drömmande
- perfekt söt
- tillfredsställande
- delbar
- Full av banansmak!
vill du ha mer läckra veganska bananrecept?
vi har massor!
- Vegan Banankaka
- Vegan banan Cupcakes
- Vegan Banoffee Pie
- Vegan banan Cream Pie
- Vegan banan våfflor
- Vegan banan pannkakor
och det är inte allt. Använd sökfältet för att hitta alla läckra bananrecept vi har gjort hittills!
lämna en kommentar nedan och låt oss veta vad du tycker om detta chokladchip bananbröd! Betygsätt receptet också, det hjälper oss verkligen! Tack.
och innan du går, varför inte registrera dig på vår e-postlista, vi skickar dig en fantastisk (och gratis) receptbok när du gör det, och du blir den första som vet när nya recept publiceras på bloggen.
Skriv ut
beskrivning
Vegan chocolate chip bananbröd som är perfekt fuktig, rik, härligt söt och fylld med banansmak! Perfekt för efterrätt eller frukost!
ingredienser
- 2 koppar (250g) alla ändamål mjöl
- 1/2 kopp (100g) vitt socker
- 1/2 kopp (100g) brunt socker
- 3 tsk bakpulver
- 1/2 tsk Salt
- 1 tsk mald kanel
- 1/4 tsk muskot
- 3 medelstora mogna bananer (10.5 oz /300 g skalad vikt)
- 1/2 kopp (120 ml) sojamjölk *
- 3 msk kokosnötolja
- 1 Linägg (1 msk Mark linfrömjöl + 3 msk varmt vatten)
- 1 kopp (175 g) vegansk mörk chokladflis
instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 oc F (180 oc C).
- sikt mjölet och lägg i en blandningsskål. Tillsätt vitsocker, brunt socker, bakpulver, salt, kanel och muskotnöt och blanda ihop.
- Lägg bananerna i en mixerkanna med sojamjölk och kokosnötolja. Blanda tills bara blandas.
- Förbered ditt linägg genom att blanda 1 msk linmjöl med 3 msk varmt vatten och låt sitta i en minut tills det blir gloopy.
- häll den blandade bananblandningen över de torra ingredienserna och tillsätt sedan linägget och blanda in tills det kombineras. Smeten blir ganska tjock.
- Lägg till cirka 3/4 av de veganska mörka chokladflisarna och vik in. Håll ungefär en 1/4 av dem åt sidan för att placera på toppen.
- Smörj en 9-5-tums brödpanna och skär ut pergamentpapper för att fodra botten.
- Häll smeten i pannan och sprid ut jämnt. Placera resterande chokladflis på toppen.
- placera i ugnen och baka i cirka 60-70 minuter eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren (om du träffar lite smält choklad, prova bara en annan plats!).
anteckningar
*du kan använda mandelmjölk istället för sojamjölk om du föredrar det.
* anpassad från mitt recept på vegansk bananbröd.
- Kategori: Efterrätt, Bakning, Frukost
- Metod: Bakning
- Kök: Vegan
näring
- Serveringsstorlek: 1 tjock skiva (av 10)
- kalorier: 341
- socker: 29,8 g
- natrium: 282 mg
- fett: 11,5 g
- mättat fett: 7,3 g
- kolhydrater: 56,1 g
- fiber: 3,2 g
- protein: 4,5 g
nyckelord: vegan Choklad chip bananbröd