Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow

2.7 Kshares

ik had nog nooit geprobeerd zoete aardappel braadpan totdat ik woonde in Californië en woonde verschillende Friendsvivings. Terwijl we zeker Thanksgiving hebben in Canada, had ik nog nooit gehoord van of gezien zoete aardappel braadpan voor. Ik weet niet zeker of ik het was die het niet wist, of dat dit gerecht minder gebruikelijk is in Canada.

in het begin was ik in de war. Ovenschotel Met marshmallows erop? Toen proefde ik het en het was allemaal logisch. Je noemt het” braadpan ” zodat je het bij je hoofdmaaltijd kunt hebben, wat betekent dat je een dessert krijgt voor twee gangen. Slimmeriken zijn jullie! Ik zie hoe je dit spel werkt. Sinds mijn recente recept ontdekking van gemakkelijke veganistische Marshmallow pluis, wist ik dat ik eindelijk Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow kon maken. Omnomnom!

veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. #itdoesnttastelikechicken

de zoete aardappel basis was het gemakkelijke deel. Het verkrijgen van de marshmallow perfect, aan de andere kant, duurde een paar rondes van het testen.

poging 1: fout in Meringue.

de eerste keer dat ik dit probeerde, deed ik de veganistische zoete aardappel met marshmallow in de oven om 25 minuten op lage temperatuur te bakken. Terwijl het er prachtig uitzag, toen ik een portie ging scheppen, hoorde ik een verrassende crunch. De marshmallow pluis was gebakken in een stevige meringue korst. Meringue is heerlijk, maar dit is niet hoe vegan zoete aardappel braadpan moet zijn.

poging 2: Marshmallow rook.

aangezien er geen ei in dit gerecht zit, is het echt niet nodig om de zoete aardappel te bakken, omdat het al gekookt is. Dus voor deze poging, dacht ik dat ik de marshmallow top even in de oven zou braden. Ik heb de hele tijd naar de marshmallow gekeken. Het lag ongeveer 30 seconden in de oven. Er waren wat bubbels, Licht bruin, en dus opende ik de oven deur… in de tijd die ik nodig had om de ovendeur te openen ging de bovenkant van licht bruin naar verbrand. Ik heb het over ½ seconde. Marshmallow rook vulde mijn huis, kikkererwten hond keek bezorgd, en ik stampte rond schreeuwen tegen de marshmallow, als een boos, over-gesuikerd, klein kind.

poging 3: geroosterde perfectie.

Ehem. Poging 3. Sam is een beetje gekalmeerd en heeft de rook uit de keuken opgeruimd. Sam fluffs up haar derde partij marshmallow pluis en stapelt het hoog op de top van de zoete aardappel laag. Sam neemt de makkelijke uitweg en gebruikt haar brûlée fakkel om de top te roosteren. Het werkt. Het werkt perfect. Alle controle, geen gedoe. Prachtige geroosterde marshmallow top. Doe het zo. Sam is blij.

veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. #itdoesnttastelikechicken

hier hebben we het, romige, zoete, boterachtige zoete aardappelen, een crunch van pecannoten, allemaal gegarneerd met kleverige, pluizige, geroosterde marshmallow. Oooeeee je ziet er prima uit!

veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. #itdoesnttastelikechicken

voor het maken van veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow: schil en snijd bataten en breng ze gedurende 10-12 minuten aan de kook totdat de bataten vorkmals zijn. Laat de aardappelen uitlekken en leg ze terug in de pot.

veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

voeg de veganistische boter, niet-zuivel melk, bruine suiker, zout, kaneel en vanille extra en gebruik een aardappelpuree goed puree.

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

verdeel het warme zoete aardappel mengsel in een gelijkmatige laag in een 9″ x 9″ vierkante braadpan schotel of gelijkwaardige grootte.

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

strooi de gehakte pecannoten over de top.

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

verdeel vervolgens voorzichtig de marshmallowpluis over de bovenkant. Voor marshmallow pieken, raak de pluis met de vlakke kant van de spatel en trek recht omhoog. Herhaal over het oppervlak van de marshmallow voor de gewenste look.

veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

eindig met het roosteren van de marshmallow top met een brûlée fakkel. Serveer terwijl het nog warm is.

Als u nog geen brûlée-zaklamp hebt, raad ik u ten zeerste aan er een te kopen. Niet alleen maakt het roosteren van de marshmallow hier gemakkelijk en leuk, maar je kunt het ook gebruiken om marshmallow te roosteren op warme chocolademelk, of om veganistische crème brûlée te maken uit mijn boek Poespasvrij Veganistisch (pagina 185).

veganistische zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow. Eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie. # itdoesnttastelikechicken

Recept

3,67 van 3 stemmen

Vegan zoete aardappel braadpan met Marshmallow

eenvoudig te maken Thanksgiving classic bijgerecht veganistisch gemaakt! Romige zoete aardappel laag overgoten met zelfgemaakte vegan marshmallow pluis (duurt slechts 10 minuten om te maken). Geroosterd met een brulee fakkel voor geroosterde marshmallow perfectie.
Voorbereidingstijd 10 minuten
bereidingstijd 12 minuten
totale Tijd22 minuten

Gang: bijgerecht
keuken: Amerikaans, Canadees

porties: 8
calorieën: 232kcal
auteur: Sam Turnbull • Het smaakt niet Als Kip

Ingrediënten

  • 4 – 5 middelgrote zoete aardappelen (8 kopjes in blokjes), geschild en gesneden in 2 kubussen
  • ¼ cup veganistisch boter
  • ¼ kop niet-zuivel melk (zoals soja-of amandel)
  • ¼ kop bruine suiker
  • ½ theelepel zout
  • ¼ theelepel kaneel
  • ¼ theelepel vanille-extract
  • ½ kop gehakte pecannoten
  • 1 Eenvoudig recept Veganistisch Marshmallow Fluff

Instructies

  • In een middelgrote pot toevoegen zoete aardappelen en dek volledig af met water. Breng aan de kook en kook voor 10 – 12 minuten tot de zoete aardappelen zijn vork mals. Laat de aardappelen uitlekken en leg ze terug in de pot.
  • voeg de veganistische boter, niet-zuivel melk, bruine suiker, zout, kaneel en vanille extra en gebruik een aardappelpuree goed puree. Verdeel het warme zoete aardappel mengsel in een gelijkmatige laag in een 9″ x 9″ vierkante braadpan schotel of gelijkwaardige grootte. Strooi de gehakte pecannoten over de top.
  • verspreid de marshmallow pluis voorzichtig over de bovenkant. Voor marshmallow pieken, raak de pluis met de vlakke kant van de spatel en trek recht omhoog. Herhaal over het oppervlak van de marshmallow voor de gewenste look. Eindig met het toasten van de marshmallow top met een brûlée fakkel.

Notes

als u de braadpan van te voren maakt, kunt u de zoete aardappel in de pot opwarmen door naar behoefte meer water of niet-zuivel melk toe te voegen, of u kunt de ovenschaal verwarmen. Verdeel voor de ovenschaal het zoete aardappelmengsel in de schaal, waarbij de pecannoten en marshmallowpluis gescheiden blijven. Verwarm uw oven voor op 350F (180C). Bak de zoete aardappel bedekt met folie gedurende 20 tot 25 minuten tot ze verhit zijn. Top met de pecannoten en marshmallow zoals gewoonlijk en toast met brûlée fakkel.

voeding

calorieën: 232kcal / koolhydraten: 34g / eiwit: 2g / vet: 9g / verzadigd vet: 1g / natrium: 269mg | kalium: 494mg | vezel: 4g | suiker: 12g | vitamine A: 19155IU | vitamine C: 3.2 mg | Calcium: 60mg / ijzer: 1,1 mg
heeft u dit recept gemaakt?Tag @itdoesnttastelikechicken op Instagram en Hashtag #itdoesnttastelikechicken

Bon appetegan!

Sam.



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.